健康功傚

黃瓜:低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

黃瓜炒雞蛋的做法

• 

  1.把雞蛋打到碗裡，順時針攪拌均勻。

• 

  2.黃瓜去頭去尾，洗淨，從中間切成兩個半圓柱躰，然後斜切薄片。

• 

  3.油鍋放少量油，將雞蛋炒制六成熟。盛出。

• 

  4.然後油鍋另放油，將黃瓜片放入鍋中炒制透明發軟，加入炒好的雞蛋。

• 

  5.最後調入鹽、雞精即可。