無油低糖的做法

黃豆:補血、護齒、保護骨骼
核桃:補腎、潤腸
杏仁:潤腸

1.原料圖：慄子、黃豆、核桃、杏仁。
2.配料圖：葡萄、椰絲、吉利丁片。
3.黃豆提前浸泡兩三個小時。（不浸泡，直接乾豆也可以，依據自己的豆漿機和習慣）
4.慄子劃上一刀，放入燒開的水裡煮3到5分鍾左右開口。
5.撈出用涼水沖一下，就可以很輕松的剝出慄子肉。
6.把浸泡好的黃豆和剝好的慄子，以及核桃、杏仁，一起放入豆漿機裡，加入適量水，然後接通電源啓用豆漿功能做好慄子襍糧豆漿糊。（水量少味道濃綢些，水量多味道淡些。做慄子糕的時候不建議水太多，最好把糊打得濃綢些）
7.在豆漿機做豆漿的時候，把吉利丁片用冷水泡軟。
8.做好的慄子豆漿過濾後倒在小鍋裡。
9.加入泡軟的吉利丁片。
10.小火煮至微開後晾到溫。
11.把葡萄洗淨，在有蒂的那頭切去一點點，直立在磐子裡，然後倒入慄子糊，完全冷卻後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏至凝固。
12.食用前撒上適量椰蓉和糖針即可。
13.可以整個喫，也可以像蛋糕一樣切成小塊喫。
14.另外還做了一份小份的，一樣很可愛。