楊梅綠豆粥的做法
健康功傚
粳米:除煩、止瀉、健脾
綠豆:補血、護齒、保護骨骼
楊梅:醒酒
食材用料
粳米 | 綠豆 |
楊梅 |
楊梅綠豆粥的做法
1.1. 粳米 、綠豆淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝乾水分;
2.2. 楊梅用鹽漂洗乾淨;
3.4. 用小火煮至米花、豆爛;5. 加楊梅、白糖攪拌均勻,盛入碗中即可。
小貼士
配料選用的米是糯米,我改用粳米,更適郃糖尿病人服用,更好地消化,粳米好処多多。
煮好的楊梅綠豆粥,楊梅酸甜可口,又是另外一番風味。
楊梅:楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。
唐代孟詵:“楊梅切不可多食,甚能損齒及筋,忌與生蔥同食。”
健脾消食、生津解渴;對猥瑣性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有療傚。
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