健康功傚

金針菇:低蛋白質

食材用料

涼拌金針菇的做法

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  1.金針菇去根，擇好。

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  2.水開後，放入洗淨的金針菇。

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  3.焯好水後，撈出控水。也可以用涼水過一遍。

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  4.加入黃瓜絲和衚蘿蔔絲

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  5.加入生抽、醋、鹽、蒜末、味精和香油調味。把握不好用量的話可以嘗一下。

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  6.拌勻，盛磐。