健康功傚

韭菜:補腎
雞蛋:潤燥

食材用料

韭菜盒子的做法

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  1.食材：餃子皮 韭菜末 雞蛋 鹽 雞精 香油

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  2.雞蛋打散，煎鍋下入少許食用油將雞蛋煎成餅。

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  3.煎好的雞蛋餅撕碎晾涼待用

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  4.韭菜末裡麪放入香油。

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  5.韭菜末裡放入雞蛋碎 鹽 雞精調味制成餡。

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  6.取一張餃子皮上麪放入適量的餡

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  7.再取一張餃子皮蓋在上麪，捏攏（可在一張餃子的邊緣粘點清水 更便於捏攏）再用筷子頭沿著邊緣按壓出花邊。

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  8.包好的盒子

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  9.煎鍋放入少許食用油，下半成品入鍋煎成兩麪焦黃即可（火不要太大，中小火就可以了。）

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  10.OK了，香，好喫。。。。。這麽熱的天。來碗稀飯，再來點肉末豇豆·····嗯·······