【黑三剁的做法步驟圖，黑三剁怎麽做好喫】林冰兒

 林冰兒

用料  

香椿鹹菜
青紅椒
雞胸肉
鹽
料酒
衚椒粉
薑
蒜末
澱粉
香蔥
油

黑三剁的做法  

1. 雞胸肉、青紅椒和香椿鹹菜（梅乾菜也行）

2. 做法：1、將雞肉切碎，加鹽、料酒、衚椒粉、薑蒜末和水澱粉抓勻醃制一會兒

3. 香椿鹹菜用冷水泡開後瀝乾備用、青紅椒洗淨切成粒、香蔥切碎

4. 鍋中放油，八成熱時下雞肉劃算

5. 然後加入青青紅椒粒和香椿鹹菜炒制一會兒（加入少量的鹽或者不加，因爲鹹菜本身就有鹽味），淋入香油灑入蔥花即可起鍋裝磐