南瓜饅頭的做法
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健康功傚
南瓜:低蛋白質
食材用料
南瓜 | 麪粉 |
酵母 | 抹茶粉 |
南瓜饅頭的做法
1.南瓜去皮去瓤切成片放入蒸鍋蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用小匙壓成泥。
3.南瓜泥放入小盆裡,加入適量麪粉和酵母揉成光滑的麪團。然後發酵三小時。
4.取少量麪粉和少量抹茶、酵母粉一起揉成小麪團進行發酵。
5.發酵好的麪團放麪板上排氣揉勻,然後分成幾等份。
6.小麪團捏成圓形,用小刀背壓出南瓜紋路,然後揪小塊加了抹茶粉的麪團做成南瓜柄。
7.放入蒸鍋餳十分鍾,然後大火蒸十分鍾,關火燜五分鍾即可。
南瓜:低蛋白質
南瓜 | 麪粉 |
酵母 | 抹茶粉 |
1.南瓜去皮去瓤切成片放入蒸鍋蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用小匙壓成泥。
3.南瓜泥放入小盆裡,加入適量麪粉和酵母揉成光滑的麪團。然後發酵三小時。
4.取少量麪粉和少量抹茶、酵母粉一起揉成小麪團進行發酵。
5.發酵好的麪團放麪板上排氣揉勻,然後分成幾等份。
6.小麪團捏成圓形,用小刀背壓出南瓜紋路,然後揪小塊加了抹茶粉的麪團做成南瓜柄。
7.放入蒸鍋餳十分鍾,然後大火蒸十分鍾,關火燜五分鍾即可。
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