紅燒排骨的做法
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健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
排骨 | 小蔥 |
薑 | 大蒜 |
青椒 |
紅燒排骨的做法
1.準備好材料,排骨切成3厘米左右的小段,大蒜切丁,薑一半切片一半切絲,青椒斜切
2.將排骨用水焯一遍,水中加薑片,注意不要焯太久,以免肉老掉,然後用筷子將焯好的排骨夾出來備用
3.鍋中油燒熱加薑絲蒜丁爆香
4.加入排骨繙炒至排骨表麪金黃
5.根據自己的口味加入醬油,料酒,食鹽,醋,和清水和少量的糖,收汁
6.最後炒入青椒,裝磐,撒上點蔥花,就可以上桌了~
排骨:潤燥
排骨 | 小蔥 |
薑 | 大蒜 |
青椒 |
1.準備好材料,排骨切成3厘米左右的小段,大蒜切丁,薑一半切片一半切絲,青椒斜切
2.將排骨用水焯一遍,水中加薑片,注意不要焯太久,以免肉老掉,然後用筷子將焯好的排骨夾出來備用
3.鍋中油燒熱加薑絲蒜丁爆香
4.加入排骨繙炒至排骨表麪金黃
5.根據自己的口味加入醬油,料酒,食鹽,醋,和清水和少量的糖,收汁
6.最後炒入青椒,裝磐,撒上點蔥花,就可以上桌了~
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