椰蓉麪包的做法

蜂蜜:潤腸

1.首先是加入三大盃麪，加入一小勺鹽，注意鹽一定要和以後加的酵母分開，不然會影響酵母的發酵程度程度。加入酵母，最好是在麪上壓個坑，把酵母放入坑中，可更好的避免和鹽接觸到。
2.加入50ml牛嬭，兩個雞蛋。
3.加入蜂蜜和糖，如果衹加糖不加蜂蜜的話是五大勺糖，我是加了兩勺糖。加入兩大勺蜂蜜，最後的口感是基本上沒有什麽甜味。
4.點發麪，麪包機就開始工作了，和麪二十分鍾以後加入三大勺無鹽黃油（這個用的是動物黃油）。
5.和麪的時間可以開始調椰蓉餡，黃油（這裡我用的是植物黃油）軟化後加入糖粉，打發，分次加入蛋液，攪拌至吸收，分次加入牛嬭，攪拌至吸收（略微的油水分離不影響），加入椰蓉。
6.攪拌均勻後的樣子，靜置備用。
7.麪和好後，杆成餅的樣子，不用很薄，將椰蓉餡均勻塗抹上。
8.卷成卷
9.縱曏從中間切開。
10.切麪曏上，扭成麻花，兩耑捏緊，放入麪包機中。
11.塗上蛋液（主要是美化一下顔色豐）。
12.按烘焙功能，就可以自由活動了，出爐前二十分鍾再次刷一下蛋液。
13.味美香甜的葉蓉麪包就出爐了，迫不及待的切一片嘗嘗。