紅燒帶魚的做法
健康功傚
帶魚:護眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白質
食材用料
帶魚 | 蔥薑蒜 |
大料 | 香菜 |
海鮮醬油 | 生抽 |
白糖 | 香醋 |
紅燒帶魚的做法
1.帶魚開膛洗淨,用料酒、鹽醃制15分鍾;
2.蘸薄薄一層乾麪粉;
3.炸至金黃色;
4.鍋內畱少許油,放入大料、蔥薑蒜,加水、生抽、海鮮醬油、白糖、香醋,然後倒入帶魚,中小火燉15分鍾;
5.大火收湯。注意此時鍋底很容易糊!
帶魚:護眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白質
帶魚 | 蔥薑蒜 |
大料 | 香菜 |
海鮮醬油 | 生抽 |
白糖 | 香醋 |
1.帶魚開膛洗淨,用料酒、鹽醃制15分鍾;
2.蘸薄薄一層乾麪粉;
3.炸至金黃色;
4.鍋內畱少許油,放入大料、蔥薑蒜,加水、生抽、海鮮醬油、白糖、香醋,然後倒入帶魚,中小火燉15分鍾;
5.大火收湯。注意此時鍋底很容易糊!
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