檸檬餅乾的做法
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健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
低筋粉 | 黃油 |
糖粉 | 檸檬汁 |
檸檬皮屑 | 鹽 |
檸檬餅乾的做法
1.準備用料
2.將黃油,白糖,鹽倒入大碗,
3.拌勻
4.加入檸檬汁,拌勻
5.篩入低筋粉
6.加入檸檬皮屑
7.拌勻
8.整形成直逕2-3CM的圓柱,包上保鮮膜,放入冰箱,冷藏至硬
9.切成0.5CM厚的圓片
10.擺入烤磐
11.放入烤箱,中層,上下火180度,烤10分鍾左右
12.表麪金黃,出爐
小貼士
整形的時候包裹上保鮮膜會比較方便一點,也可以先放在冰箱中冷藏一會,讓麪團變硬一點再整形
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