健康功傚

土豆:和胃
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土豆蓋被的做法

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  1.土豆切厚塊

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  2.梅花肉切片 蒸肉粉 醬油

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  3.鍋底上油把土豆一一排好

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  4.備好的豬肉均勻蓋上，用最小火慢慢去燜，至少30分鍾，直到乾了，底下有點焦就可以了……

小貼士

土豆最香了，特別是焦焦的，舌頭都卷了。
這個煮的時間較長，最好用梅花肉煮不老。