admin豆腐羹的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
金針菇:低蛋白質
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
| 豆腐 | 肉末 |
| 金針菇 | 玉米粒 |
| 衚蘿蔔 | 火腿 |
| 蔥 |
豆腐羹的做法
1.準備食材
2.豆腐/衚蘿蔔/火腿切丁，玉米剝粒，蔥切成小段
3.開水倒入都去，飛水後撈起備用（去豆腥味）
4.鍋內加入油，火腿、衚蘿蔔、玉米繙炒
5.加入金針菇繙炒一分鍾
6.加入豆腐，炒約兩分鍾（主要是讓豆腐入味）
7.鍋裡加入一碗水（淹過豆腐），大火煮開
8.分2-3次慢慢倒入備好的芡粉水，加入蔥
9.不斷攪拌，煮開後起鍋
豆腐:潤燥
金針菇:低蛋白質
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
| 豆腐 | 肉末 |
| 金針菇 | 玉米粒 |
| 衚蘿蔔 | 火腿 |
| 蔥 |
1.準備食材
2.豆腐/衚蘿蔔/火腿切丁，玉米剝粒，蔥切成小段
3.開水倒入都去，飛水後撈起備用（去豆腥味）
4.鍋內加入油，火腿、衚蘿蔔、玉米繙炒
5.加入金針菇繙炒一分鍾
6.加入豆腐，炒約兩分鍾（主要是讓豆腐入味）
7.鍋裡加入一碗水（淹過豆腐），大火煮開
8.分2-3次慢慢倒入備好的芡粉水，加入蔥
9.不斷攪拌，煮開後起鍋
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