番茄排骨濃湯的做法
健康功傚
排骨:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
排骨 | 番茄 |
鹽 | 蔥 |
薑 |
番茄排骨濃湯的做法
1.番茄5個去皮洗淨
2.切成塊狀
3.放入攪拌機裡
4.加適量的清水,攪打成番茄汁待用
5.將焯過水的排骨和番茄汁一起放入鍋內,加半鍋清水,放薑片、大蔥段
6.大火燒開,打去浮沫,轉小火燉1.5小時,加入精鹽即可
小貼士
1、燉湯時,一定要先把肉類焯水,這樣湯會更香,更有營養。
2、燉排骨此類的湯最好在湯燉熟後再放鹽。
排骨:潤燥
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
排骨 | 番茄 |
鹽 | 蔥 |
薑 |
1.番茄5個去皮洗淨
2.切成塊狀
3.放入攪拌機裡
4.加適量的清水,攪打成番茄汁待用
5.將焯過水的排骨和番茄汁一起放入鍋內,加半鍋清水,放薑片、大蔥段
6.大火燒開,打去浮沫,轉小火燉1.5小時,加入精鹽即可
1、燉湯時,一定要先把肉類焯水,這樣湯會更香,更有營養。
2、燉排骨此類的湯最好在湯燉熟後再放鹽。
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