健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

南瓜餅的做法

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  1.準備好圖一上的材料

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  2.南瓜削皮除去瓜瓤，清洗乾淨切薄片，上鍋裡蒸至熟透

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  3.熟透後盛大碗裡涼一涼，然後揉成泥

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  4.揉成南餅泥後加入白糖（白糖根據自己口味添加）

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  5.加完糖後繼續揉，一邊揉一邊加糯米粉，麪粉。

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  6.加完上述材料後將南瓜泥揉至略乾不粘手爲好，這樣就可以搓成丸子壓扁開始下鍋煎了

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  7.先搓成丸子再壓扁，下鍋前兩麪粘上芝麻即可。鍋裡放少許油小火慢慢煎。。。圖爲煎好的南瓜餅（中間省去了煎餅的圖片）

小貼士

煎餅時勤繙麪，掌握好火候，千萬別煎糊了