客家小炒的做法
健康功傚
芹菜:除煩
蝦米:補腎壯陽
食材用料
發泡好的魷魚 | 豬肉絲 |
豆乾 | 芹菜 |
蝦米 | 辣椒 |
青蔥 | 鹽 |
醬油 | 蠔油 |
客家小炒的做法
1.發好的魷魚切細絲,豆乾洗淨切絲,芹菜去葉與青蔥洗淨切段!
2.起一油鍋炸香魷魚絲和肉絲、豆乾絲,撈起瀝油備用!
3.爆香蝦米蔥段段、辣椒、芹菜,再加入2料及醬油蠔油少許鹽巴,再熗上少許酒拌炒均勻即可起鍋!
4.有了這道鹹香滋味,白飯要多煮一些唷!
芹菜:除煩
蝦米:補腎壯陽
發泡好的魷魚 | 豬肉絲 |
豆乾 | 芹菜 |
蝦米 | 辣椒 |
青蔥 | 鹽 |
醬油 | 蠔油 |
1.發好的魷魚切細絲,豆乾洗淨切絲,芹菜去葉與青蔥洗淨切段!
2.起一油鍋炸香魷魚絲和肉絲、豆乾絲,撈起瀝油備用!
3.爆香蝦米蔥段段、辣椒、芹菜,再加入2料及醬油蠔油少許鹽巴,再熗上少許酒拌炒均勻即可起鍋!
4.有了這道鹹香滋味,白飯要多煮一些唷!
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