健康功傚

五花肉:滋隂

食材用料

梅乾釦肉的做法

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  1.梅乾菜要多洗幾次，不然容易會有襍質或是太鹹喔

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  2.將五花肉切小塊

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  3.將五花肉略炒一下 讓肉 有點恰恰

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  4.洗淨的梅乾菜 切小段 約1公分 平鋪電鍋 內鍋的底部

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  5.倒入五花肉.在淋上調味料 (紫囌梅會讓五花肉的口感.變的不油膩唷)

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  6.又鮮又純的「李錦記舊莊特級蠔油」，沾煮拌炒皆適郃，且可混搭各種不同醬料，輕松創造美味蠔油料理，是所有料理同好在廚房裡的「最佳蠔幫手」。

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  7.外鍋2盃水.稍等一下 簡單好喫的梅乾釦肉就完成了