古早味油飯的做法
健康功傚
糯米:補中益氣
香菇:健脾
冰糖:健脾
食材用料
糯米 | 梅花肉 |
鼕蝦 | 香菇 |
蔥酥 | 沙拉油 |
麻油 | 醬油 |
黑衚椒粉 | 五香粉 |
冰糖 | 泡香菇水 |
古早味油飯的做法
1.準備食材
梅花肉切片,香菇泡軟切絲備用,2.沙拉油,麻油先炒香鼕蝦,香菇,
3.再放梅花肉拌炒,
4.肉快熟時放蔥酥,稍微炒香,
下調味料,泡香菇水,
小小火稍煮一會,待冰糖融化,5.煮熟的糯米飯拌進來,
攪拌均勻,一樣小小火就好,
(糯米:水)1:0.7電子鍋先煮熟,
我沒泡米。6.成品
7.裝碗
糯米:補中益氣
香菇:健脾
冰糖:健脾
糯米 | 梅花肉 |
鼕蝦 | 香菇 |
蔥酥 | 沙拉油 |
麻油 | 醬油 |
黑衚椒粉 | 五香粉 |
冰糖 | 泡香菇水 |
1.準備食材
梅花肉切片,香菇泡軟切絲備用,
2.沙拉油,麻油先炒香鼕蝦,香菇,
3.再放梅花肉拌炒,
4.肉快熟時放蔥酥,稍微炒香,
下調味料,泡香菇水,
小小火稍煮一會,待冰糖融化,
5.煮熟的糯米飯拌進來,
攪拌均勻,一樣小小火就好,
(糯米:水)1:0.7電子鍋先煮熟,
我沒泡米。
6.成品
7.裝碗
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