芋頭米粉湯的做法
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健康功傚
米粉:活血化瘀
乾香菇:健脾
芋頭:健脾
食材用料
米粉 | 乾香菇 |
肉絲 | 芋頭 |
高麗菜 | 洋蔥 |
油蔥酥 | 鹽 |
白衚椒粉 |
芋頭米粉湯的做法
1.乾香菇泡軟切絲、肉絲、洋蔥切絲
2.香菇乾炒香氣出來在加油放肉絲洋蔥炒香
3.放水加芋頭煮沸轉小火10分鍾讓芋頭軟化,加入高麗菜
4.米粉用熱水燙洗一遍,再加入燙頭內調味即可以起鍋
小貼士
芋頭可以先炸過可以保持原狀,加蔬菜除了營養外增加湯頭甜度
米粉:活血化瘀
乾香菇:健脾
芋頭:健脾
米粉 | 乾香菇 |
肉絲 | 芋頭 |
高麗菜 | 洋蔥 |
油蔥酥 | 鹽 |
白衚椒粉 |
1.乾香菇泡軟切絲、肉絲、洋蔥切絲
2.香菇乾炒香氣出來在加油放肉絲洋蔥炒香
3.放水加芋頭煮沸轉小火10分鍾讓芋頭軟化,加入高麗菜
4.米粉用熱水燙洗一遍,再加入燙頭內調味即可以起鍋
芋頭可以先炸過可以保持原狀,加蔬菜除了營養外增加湯頭甜度
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