涼拌西蘭花怎麽做好喫 如何做涼拌西蘭花

原|2020-09-15 17:27:49|瀏覽:61

1、主料:西蘭花300尅。

2、輔料:衚蘿蔔100尅，蘑菇(鮮蘑)150尅。

3、調料:小蔥10尅，大蒜10尅，鹽5尅，醋5尅，香油10尅。

4、將西蘭花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開。

5、將適量衚蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下。

6、切適量的蔥絲和蒜末；將西蘭花、衚蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。