長壽麪的做法 如何做長壽麪
![長壽麪的做法 如何做長壽麪,第2張 長壽麪的做法 如何做長壽麪,第2張](https://jingyan.yxlady.com/upload/img/jy_jh/20210218203552_57561.jpg)
長壽麪的做法 如何做長壽麪
原|2021-02-18 20:35:52|瀏覽:32
1、主料:掛麪100g,小棠菜4小顆,雞蛋一個,鹵牛肉兩小包,小蔥兩根,香菜兩根,薑三片,蒜兩瓣,鹽一勺,醋一勺,醬油少許,香油幾滴。
2、先把雞蛋煮上,煮7-8分鍾。香菜,小蔥切小段,薑切末,蒜切小片。來一勺鹽,主要是看勺子大小,就是調料罐的那種。
3、一勺醋,就是那種陶瓷勺。再加少許醬油,滴幾滴香油。加開水沖好。放著就可以了。
4、同時,水開後就可以下麪條了,這個有點不好煮,大概煮了8-9分鍾左右,中途煮沸後可加冷水。
5、快煮熟的時候,下小棠菜煮1分鍾左右關火。撈出裝碗,加之前的沖好的湯汁。把煮好的雞蛋對半切開,擺半個,然後撕了兩包小袋鹵牛肉即可食用。
0條評論