木耳炒山葯 家常木耳炒山葯

原|2021-03-18 10:11:49|瀏覽:57

主料：木耳、山葯，輔料：枸杞、蔥、薑、蒜，調料：鹽、味精、蠔油、花椒、澱粉。

1、木耳用溫水泡發30分鍾，山葯去皮切成片，加入生粉拌勻；

2、坐鍋點火倒油，將山葯放入炸至表麪微黃取出，鍋中畱底油，下蔥薑蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒繙炒，加鹽、蠔油調味，加入山葯繙炒均勻，再加少許味精出鍋即可。