油燜筍的做法 喜歡趕緊來試做一道吧

原|2019-08-10 22:57:28|瀏覽:73

1、竹筍剝去外殼切去老根，清洗乾淨，用刀背拍松後切成4cm長的段。香蔥洗淨後切成蔥花。

2、炒鍋內加油大火燒至七成熱，倒入竹筍段煸炒4分鍾，之後調入料酒、生抽和白砂糖繙炒幾下，蓋上鍋蓋燜3分鍾。

3、打開鍋蓋，調入雞精，撒入香蔥花即可。