扁豆燜麪的做法 送給愛喫麪的你
扁豆燜麪的做法 送給愛喫麪的你
原|2019-08-10 23:18:28|瀏覽:62
1、扁豆撕去老筋,五花肉凍一下,盡量切薄片。
2、油燒熱後放肉片煸炒至邊角發黃,肥油滲出時,放蔥、薑煸香,調點醬油、糖,放扁豆角,繙炒後,調鹽,放些水,燒開後轉中小火,待汁水還賸下一半時,放麪條上去
3、轉大火,蓋好鍋蓋,汁水漸乾時,撒蒜末,去火,繙抄一下麪條,讓每根麪條都喫到鹵子,蓋鍋蓋,捂2-3分鍾即可。
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1、扁豆撕去老筋,五花肉凍一下,盡量切薄片。
2、油燒熱後放肉片煸炒至邊角發黃,肥油滲出時,放蔥、薑煸香,調點醬油、糖,放扁豆角,繙炒後,調鹽,放些水,燒開後轉中小火,待汁水還賸下一半時,放麪條上去
3、轉大火,蓋好鍋蓋,汁水漸乾時,撒蒜末,去火,繙抄一下麪條,讓每根麪條都喫到鹵子,蓋鍋蓋,捂2-3分鍾即可。
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