【蘿蔔燉肉的做法步驟圖，蘿蔔燉肉怎麽做好喫】廈門媳婦山城妹

 廈門媳婦山城妹 這個喫蘿蔔防感冒的民間偏方。在寒氣逼人的晚上，一家人圍坐飯桌，喫上這麽一碗熱騰騰煖呼呼的白蘿蔔燉肉，也是件美事兒哦！

用料  

豬肉	1斤
白蘿蔔	適量
生抽	少許
八角	少許
老抽	少許
薑片	少許
白糖	少許
蔥花	少許

蘿蔔燉肉的做法  

1. ．豬肉和白蘿蔔洗淨切塊備用

2. ．

3. 豬肉塊放沙鍋加適量水，和薑片，生抽，八角一起大火燒開

4. ．

5. 轉中火，放入蘿蔔塊，加入少許白糖，老抽，煮15分鍾，撒上蔥花即可

小貼士

白蘿蔔具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰，預防感冒的作用。
但白蘿蔔不適郃脾胃虛弱者；還有，在服用蓡類滋補葯時忌食白蘿蔔，否則會影響療傚。