皮蛋瘦肉粥的做法
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健康功傚
豬肉:補腎
香菜:護齒、低蛋白質
食材用料
大米 | 豬肉 |
皮蛋 | 香菜 |
鹽 | 澱粉 |
生抽 | 食用油 |
皮蛋瘦肉粥的做法
1.大米洗淨泡制十分鍾,高壓鍋中煮制,上汽三分鍾即可關火
2.豬肉洗淨切丁,加入適量澱粉.生抽.食用油醃制一會,香菜洗淨切末,皮蛋洗淨去皮切丁備用
3.炒鍋中加入底油,六七成熱時倒入瘦肉丁,炒至肉色變白,加入生抽繼續炒至肉丁成熟,再加入皮蛋丁,倒入煮制好的大米粥,繼續煮至一分鍾,出鍋前加入鹽調味,點綴香菜末即可
豬肉:補腎
香菜:護齒、低蛋白質
大米 | 豬肉 |
皮蛋 | 香菜 |
鹽 | 澱粉 |
生抽 | 食用油 |
1.大米洗淨泡制十分鍾,高壓鍋中煮制,上汽三分鍾即可關火
2.豬肉洗淨切丁,加入適量澱粉.生抽.食用油醃制一會,香菜洗淨切末,皮蛋洗淨去皮切丁備用
3.炒鍋中加入底油,六七成熱時倒入瘦肉丁,炒至肉色變白,加入生抽繼續炒至肉丁成熟,再加入皮蛋丁,倒入煮制好的大米粥,繼續煮至一分鍾,出鍋前加入鹽調味,點綴香菜末即可
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