健康功傚

豆腐:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

紅燒豆腐的做法

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  1.豆腐切方塊，放點精鹽熗片刻，熗出水分。

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  2.備適量的紅辣椒。

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  3.鍋裡炒油放進豆腐用過油，這樣豆腐不易爛。

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  4.倒出多餘的油。

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  5.倒出多餘的油，調入醬油炒勻。

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  6.調入醬油炒勻。

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  7.倒進切好的紅辣椒、麻辣鮮將辣椒加鹽炒熟。

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  8.再放進香菜、味精炒勻即成。

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  9.紅燒豆腐即成。