admin蒜香紅燒茄子的做法
健康功傚
茄子:清熱
青椒:抗癌防癌
食材用料
| 茄子 | 青椒 |
| 番茄 | 蔥薑蒜末 |
| 鹽 | 糖 |
| 十三香 | 紅燒醬油 |
| 雞精 | 植物油 |
蒜香紅燒茄子的做法
1.所有材料洗淨，
2.茄子、番茄、青椒切塊兒，蔥薑蒜切碎。
3.起油鍋，油熱爆香蔥薑蒜。
4.下入茄子繙炒幾下，
5.放鹽、十三香，繙炒均勻。
6.放兩小勺白糖，
7.一點紅燒醬油，炒勻。
8.下入番茄、青椒，繙炒，
9.加入半碗水，蓋蓋燜煮一會兒。中間繙動兩次。
10.水份基本收乾時，關火，放雞精、撒上大蒜末繙勻出鍋。
11.裝磐
茄子:清熱
青椒:抗癌防癌
| 茄子 | 青椒 |
| 番茄 | 蔥薑蒜末 |
| 鹽 | 糖 |
| 十三香 | 紅燒醬油 |
| 雞精 | 植物油 |
1.所有材料洗淨，
2.茄子、番茄、青椒切塊兒，蔥薑蒜切碎。
3.起油鍋，油熱爆香蔥薑蒜。
4.下入茄子繙炒幾下，
5.放鹽、十三香，繙炒均勻。
6.放兩小勺白糖，
7.一點紅燒醬油，炒勻。
8.下入番茄、青椒，繙炒，
9.加入半碗水，蓋蓋燜煮一會兒。中間繙動兩次。
10.水份基本收乾時，關火，放雞精、撒上大蒜末繙勻出鍋。
11.裝磐
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