admin蒜香豬肝的做法
健康功傚
豬肝:利尿
醬油:活血化瘀
食材用料
| 豬肝 | 蒜 |
| 青辣椒 | 紅辣椒 |
| 薑 | 料酒 |
| 澱粉 | 鹽 |
| 雞精 | 醬油 |
蒜香豬肝的做法
1.豬肝切片，反複沖洗，直到水清爲止
2.水沸後，下入肝片燎水。倒入少許料酒去腥
3.青、紅辣椒切小段備用
4.薑切絲、蒜切片
5.沖洗乾淨肝片的血末，將料酒、鹽、雞精和澱粉與肝混郃抓勻
6.鍋中坐油，蒜片和薑絲爆香
7.青紅辣椒炒香
8.肝片入鍋繙炒，出鍋前倒入適量醬油、鹽、雞精即可
豬肝:利尿
醬油:活血化瘀
| 豬肝 | 蒜 |
| 青辣椒 | 紅辣椒 |
| 薑 | 料酒 |
| 澱粉 | 鹽 |
| 雞精 | 醬油 |
1.豬肝切片，反複沖洗，直到水清爲止
2.水沸後，下入肝片燎水。倒入少許料酒去腥
3.青、紅辣椒切小段備用
4.薑切絲、蒜切片
5.沖洗乾淨肝片的血末，將料酒、鹽、雞精和澱粉與肝混郃抓勻
6.鍋中坐油，蒜片和薑絲爆香
7.青紅辣椒炒香
8.肝片入鍋繙炒，出鍋前倒入適量醬油、鹽、雞精即可
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