蔥爆牛肉的做法,第1張

蔥爆牛肉的做法,蔥爆牛肉,第2張

健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉1條相尅食物6根相尅食物
2片相尅食物
米酒相尅食物醬油
相尅食物太白粉
蠔油炒鍋

蔥爆牛肉的做法

  • 蔥爆牛肉的做法,蔥爆牛肉的做法圖解1,第3張

    1.牛肉切小條、以蛋液、米酒、醬油、糖、太白粉略醃;薑切絲、蔥切段

  • 蔥爆牛肉的做法,蔥爆牛肉的做法圖解2,第4張

    2.熱鍋,油熱先下薑絲爆香,接著下蔥段爆香,待薑和蔥的香味出來,即盛磐備用

  • 蔥爆牛肉的做法,蔥爆牛肉的做法圖解3,第5張

    3.原鍋下牛肉快炒,待五分熟即入薑和蔥,以蠔油調味,再繙炒一下即完成


生活常識_百科知識_各類知識大全»蔥爆牛肉的做法

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