健康功傚

南瓜:消腫
藍莓:活血化瘀

食材用料

植物燕窩的做法

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  1.準備黑木耳QQ圓、萵苣、南瓜、紫高麗菜與藍莓等食材。

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  2.南瓜洗淨外皮後，切成丁狀，放入烤箱烤至皮肉松軟。

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  3.萵苣與紫高麗菜用開水洗淨後，用手撕成片狀放入碗中。

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  4.烤熟後的南瓜，再分切成丁狀，直接放在最上層。

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  5.隨後將黑木耳QQ圓與藍莓，也依序放入至碗中。

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  6.最後淋上柚子醬、羅勒葉與衚椒粉來調味，拌一拌即可。

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  7.喫來鮮香可口又兼具各種營養，滋味清爽又不油膩！