涼拌小黃瓜的做法
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健康功傚
醋:解毒
食材用料
小黃瓜 | 辣椒 |
蒜頭 | 鹽 |
香油 | 糖 |
醋 |
涼拌小黃瓜的做法
1.首先先把小黃瓜拍碎,意思就是用菜刀的刀麪去壓小黃瓜,這樣小黃瓜比較容易入味
2.拿鹽去醃制拍碎的小黃瓜約三十分鍾
3.把蒜頭切成蒜末, 辣椒切碎加入醃制過的小黃瓜裡,再把醬料都加入拌勻後就完成啦!
小貼士
*記得小黃瓜一定要拍碎,切條的黃瓜比較難入味
醋:解毒
小黃瓜 | 辣椒 |
蒜頭 | 鹽 |
香油 | 糖 |
醋 |
1.首先先把小黃瓜拍碎,意思就是用菜刀的刀麪去壓小黃瓜,這樣小黃瓜比較容易入味
2.拿鹽去醃制拍碎的小黃瓜約三十分鍾
3.把蒜頭切成蒜末, 辣椒切碎加入醃制過的小黃瓜裡,再把醬料都加入拌勻後就完成啦!
*記得小黃瓜一定要拍碎,切條的黃瓜比較難入味
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