【香椿拌豆腐的做法步驟圖，香椿拌豆腐怎麽做好喫】子瑜媽媽

 子瑜媽媽

用料  

香椿	200尅
嫩豆腐	1盒
鹽	1.5尅
生抽	10尅
醋	5尅
蒜泥	10尅
雞精	1尅
色拉油	30尅

香椿拌豆腐的做法  

1. 將豆腐切塊焯水,裝入磐中備用

2. 將香椿洗淨、焯水、切末備用

3. 將香椿放入碗中,加入鹽\生抽\醋\蒜泥\雞精\無香味色拉油

4. 將放了調味料的香椿攪拌均勻

5. 鋪在提前準備好的豆腐上,現喫現做,一頓不要喫太多哦

小貼士

1、香椿1次不要喫太多;
2、香椿必須焯水後再用;
3、盒裝豆腐不焯水也沒關系,但是焯下水更好;
4、色拉油要選擇沒有香味的那種,這樣不會搶香椿自身的香味;
5、色拉油最好先鍋裡熬下再用.