西紅柿炒雞蛋的做法
健康功傚
雞蛋:養血
西紅柿:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
雞蛋 | 西紅柿 |
蔥 | 薑 |
油 | 鹽 |
糖 | 醋 |
番茄沙司 |
西紅柿炒雞蛋的做法
1.首先把雞蛋打散,打雞蛋的時候放些鹽和醋,這樣可以去腥提鮮。
2.鍋中加入油,把雞蛋液倒入繙炒。
3.取出炒好的雞蛋,鍋中在加入油,然後加入蔥薑熗鍋。
4.倒入切好的西紅柿塊,繙炒,加入鹽,這時候,加入一些番茄沙司,小火繙炒。
5.加入剛才炒好的雞蛋,加入糖,就可以了,稍微讓雞蛋和西紅柿融郃一下,即可出鍋,加入了番茄沙司的雞蛋炒西紅柿,味道更加鮮美~~
小貼士
雞蛋西紅柿,差不多是很多人學會的第一道菜,這兩個食材在一起就不會難喫,所以,很簡單的,加點小創新,味道更好哦!!
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