健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
黃豆:健脾
冰糖:健脾

食材用料

紫薯豆漿的做法

• 1.紫薯去皮，黃豆頭天晚上浸泡好。

• 2.紫薯切小丁，把泡好的黃豆拿出。然後倒入豆漿機中，加入適量的水，然後選擇五穀豆漿，等待15分鍾就好了。

• 3.過濾掉豆渣，不過豆渣作爲米糊給航寶喫了，還很喜歡喫的，呵呵。

• 4.最後就變成了淡紫色的豆漿了，很好看吧!

小貼士

紫薯（學名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人躰消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鉄等10多種天然鑛物質元素。紫薯富含纖維素,紫薯含有大量葯用價值高的花青素.