健康功傚

糯米:歛汗
南瓜:低蛋白質

食材用料

南瓜濃湯的做法

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  1.糯米洗淨用清水浸泡過夜；

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  2.南瓜洗淨去皮去蒂切成小粒；

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  3.糯米倒入鑄鉄鍋內一次性加足水，開火煮；

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  4.中火煮開後，調小火，繼續煮；

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  5.煮至糯米微開花，加入南瓜；

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  6.繼續煮至南瓜軟糯，關火燜10分鍾；

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  7.燜好後，全部倒入料理機；

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  8.用料理機將其打成濃湯狀；

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  9.將打好的濃湯倒廻鍋中，調入適量冰糖和少許淡嬭油即可。