admin番茄炒蛋的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 番茄 | 雞蛋 |
| 青蔥 | 番茄醬 |
| 醬油 | 糖 |
| 水 |
番茄炒蛋的做法
1.將番茄洗淨切塊，青蔥切段
2.雞蛋去殼打散，煎至半熟備用
3.在鍋中加入１大匙油，炒香番茄
4.煮至番茄出水和滾後，加入調味料煮滾
5.加入蔥段和蛋拌均，盛磐即完成
小貼士
這次使用的番茄是全熟番茄，愛喫酸的朋友們，可以買７～８分熟的番茄
最後蛋跟番茄拌在一起時不能煮過久，要不然湯汁會被蛋吸收，會沒湯汁拌飯，也能保持蛋Ｑ嫩的口感ㄡ～
雞蛋:護眼明目
| 番茄 | 雞蛋 |
| 青蔥 | 番茄醬 |
| 醬油 | 糖 |
| 水 |
1.將番茄洗淨切塊，青蔥切段
2.雞蛋去殼打散，煎至半熟備用
3.在鍋中加入１大匙油，炒香番茄
4.煮至番茄出水和滾後，加入調味料煮滾
5.加入蔥段和蛋拌均，盛磐即完成
這次使用的番茄是全熟番茄，愛喫酸的朋友們，可以買７～８分熟的番茄
最後蛋跟番茄拌在一起時不能煮過久，要不然湯汁會被蛋吸收，會沒湯汁拌飯，也能保持蛋Ｑ嫩的口感ㄡ～
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