【番茄菜花的做法步驟圖，番茄菜花怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

菜花	1棵
番茄	3個
鹽	適量
糖	少許
番茄醬	適量

番茄菜花的做法  

1. 番茄洗淨

   

2. 放到開水鍋裡煮3-5分鍾

   

3. 至表皮開始脫落爲止

   

4. 去皮,切塊,備用

   

5. 菜花掰成小塊,備用

   

6. 過滾水焯熟(水中加幾滴油)

   

7. 過冷水,瀝乾水分,備用

   

8. 另起一鍋,鍋內放油,油熱,放入番茄塊煸炒

   

9. 加番茄醬至炒出湯汁,番茄變軟,放入菜花,加鹽,糖調味,讓菜花裹上茄汁即可