健康功傚

香菇:健脾
油菜:散瘀消腫
豬肉:消腫

食材用料

香菇油菜的做法

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  1.先把油菜摘洗乾淨。

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  2.香菇洗淨，用溫水浸泡。

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  3.豬肉洗淨。

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  4.切成薄片。

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  5.油菜放到熱水中焯一下。

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  6.香菇切成薄片，放到熱水沖焯一下。

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  7.蔥、薑、蒜切成片。

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  8.鍋裡放油，放入肉片繙炒至變白。

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  9.放入蔥、薑、蒜爆香。

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  10.添加料酒和醬油。

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  11.放入油菜繙炒。

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  12.放鹽、味精調味即可。

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  13.盛到磐裡，就可以喫了。