健康功傚

豬肉:潤燥

食材用料

青椒肉絲的做法

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  1.準備好食材。

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  2.豬肉切絲，用澱粉，糖抓勻。漿一下。

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  3.青椒切絲，蔥切段。薑切絲。

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  4.先煸炒肥肉，煸出油爲止。

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  5.再倒入漿好的瘦肉絲。煸炒。

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  6.將蔥，薑，青椒都放進去。放入一點老抽煸炒。

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  7.倒入勾芡好的澱粉。然後進行調味。

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  8.出鍋。