健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

蓮藕排骨湯的做法

• 

  1.把所需的東西準備好。

• 

  2.蓮藕切成滾刀，玉米，蔥都切成段，薑切成片。

• 

  3.鍋裡放白水燒開，把排骨放裡麪把血水焯一下，拿出來下一步用。

• 

  4.鍋裡放一點油，把薑，蔥放裡麪炒出香味，把排骨放裡麪炒幾下就可以了，我喜歡這樣做，是應爲這樣燉出來會香一些。

• 

  5.電飯鍋的水開了，把4炒好的排骨放裡麪，把蓮藕也放裡麪就可以燉了。

• 

  6.大概燉半個小時就把玉米放裡麪，這個時候可以加一些鹽，雞精把味道調好。

• 

  7.大約再燉20來分鍾就可以了。