清蒸桂魚怎麽做好喫 清蒸桂魚的做法

原|2022-06-11 17:25:59|瀏覽:66

1、用料：桂魚一條、蔥適量、蒸魚鼓油適量、鹽適量、薑適量、酒適量。

2、桂魚洗淨，抹上少許鹽，放置10分鍾。

3、蔥切段薑切絲，鋪在磐裡。

4、醃好的魚擺在蔥薑上，淋上蒸魚鼓油。

5、水燒開，大火蒸7到8分鍾，悶3分鍾。

6、蒸好後重新鋪上蔥段，澆熱油即可。