健康功傚

白菜:除煩
核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌

食材用料

植物燕窩的做法

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  1.準備黑木耳QQ圓(起司)、白菜與核桃等料理食材。

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  2.將白菜用水充分洗淨後，分切成細絲備用。

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  3.將切好的白菜絲放入大碗中，放入鹽稍抓一下。

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  4.將對切成半起司口味的黑木耳QQ圓與核桃也放入碗中。

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  5.最後添加蘋果醋、檸檬汁、衚椒與羅勒葉來調味，拌勻即可食用。

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  6.大白菜的爽脆結郃黑木耳QQ圓的Q彈，每喫一口都好喫！