健康功傚

白糖:低蛋白質
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法

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  1.1、粉絲提前用溫水浸泡半小時；

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  2.2、扇貝去掉一麪殼，用清水浸泡十分鍾，將扇貝肉取出，去內髒，再用牙刷把殼清洗乾淨；

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  3.3、熱油，放入蒜蓉、鹽炒香，做成料汁；

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  4.4、將粉絲鋪在扇貝殼內；

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  5.5、把扇貝肉、蒜蓉放在粉絲上麪；

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  6.6、水煮開，將扇貝放入，大火蒸七分鍾；

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  7.7、將生抽、白糖調成的料汁淋在扇貝上，散上蔥花；

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  8.8、油燒熱，澆在扇貝上，即可。

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  9.成品圖