admin紅燒牛肉的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
| 牛腱子肉 | 辣椒 |
| 啤酒 | 花椒 |
| 大料 | 香葉 |
| 生薑 | 老抽 |
| 鹽 | 糖 |
紅燒牛肉的做法
1.牛腱子肉洗淨
2.切小塊焯水
3.焯水後洗乾淨備用
4.調料準備好
5.鍋熱油 爆香調料
6.放入牛肉爆炒一會兒
7.添水和半瓶啤酒 放入適量老抽（不用放太多 上色就行 後麪還要放鹽） 和糖 開小火加蓋慢燉一個半小時
8.最後加適量鹽 收汁
9.盛點米飯 燙個青菜 舀上紅燒牛肉喫得好開心^^
花椒:溫中
| 牛腱子肉 | 辣椒 |
| 啤酒 | 花椒 |
| 大料 | 香葉 |
| 生薑 | 老抽 |
| 鹽 | 糖 |
1.牛腱子肉洗淨
2.切小塊焯水
3.焯水後洗乾淨備用
4.調料準備好
5.鍋熱油 爆香調料
6.放入牛肉爆炒一會兒
7.添水和半瓶啤酒 放入適量老抽（不用放太多 上色就行 後麪還要放鹽） 和糖 開小火加蓋慢燉一個半小時
8.最後加適量鹽 收汁
9.盛點米飯 燙個青菜 舀上紅燒牛肉喫得好開心^^
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